par Sylvie Villalard-Lavauzelle
Une exposition au soleil, peau non protégée, de 15 à 30 minutes par jour, apporte 90 -95% de vos besoins en vitamine D.
Quelles sont les pathologies qui peuvent être améliorées par l’apport de vitamine D ?
Le dénominateur commun de très nombreux troubles de la santé est un déficit en vitamine D. Celle-ci a fait l’objet de nombreuses études depuis 2010, révélant son rôle de régulateur dans l’expression de 229 gènes, dont de nombreux gènes impliqués dans des maladies auto -immunes ou des cancers. Les pathologies concernées sont les suivantes :
- Les cancers du sein et colorectal
- Les maladies cardio-vasculaires
- Les problèmes osseux (ostéoporose)
- Les problèmes infectieux (en particulier la grippe saisonnière)
- Certaines maladies de la peau
- La préservation des facultés intellectuelles
- La dépression
Quel est le type de personnes les plus déficientes en vitamine D ?
On estime que 40-75% de la population mondiale est déficiente en vitamine D. Les personnes les plus déficientes sont ;
- Les personnes de plus de 70 ans qui synthétisent 4 fois moins de vitamine D qu’une personne de 20 ans, en raison de la peau plus fine et d’une réduction du potentiel enzymatique.
- Les personnes à peau foncée
- Les personnes peu exposées au soleil
Quel est le dosage optimum pour être en bonne santé ?
Selon les recherches, le taux sérique optimal de vitamine D se situe entre 40 et 60 ng/ml (nanogramme par millilitre).
Comment connaître son dosage sanguin en vitamine D ?
Une prise de sang en laboratoire permet de connaître le dosage de son organisme en vitamine D, à ses propres frais (environ 30€), ou sur prescription médicale remboursée par l’Assurance maladie.
Comment l’organisme trouve-t-il de la vitamine D ?
Il y a trois sources d’apport de vitamine D à l’organisme :
- par la synthétisation des rayons UVB du soleil qui apporte 90-95% des besoins. L’exposition au soleil pendant la belle saison ne doit pas dépasser 15 à 30 minutes par jour (pour éviter les rougeurs et le risque de cancer), entre 12h et 16h, sans crème solaire.
- par les aliments riches en vitamine D (huile de foie de morue, spiruline, poissons gras, œufs, produits laitiers…). L’apport moyen journalier de vitamine D par l’alimentation est de l’ordre de 100 UI, voire moins.
- par une supplémentation sous forme de gouttes, gélules ou ampoules
Quels sont les apports journaliers recommandés ?
Le seuil limite sécuritaire en Amérique du nord est de 4 000 UI/jour (Unités Internationales), en France 200 UI/jour. Dans le but de corriger le plus rapidement possible un déficit en vitamine D, il est recommandé de retenir 150 UI par jour comme base de calcul. En phase d’entretien, une fois le déficit comblé, 100 UI par jour paraît convenable.
Y a-t-il des effets indésirables à un excès de taux de vitamine D ?
Il n’y a aucun effet indésirable à craindre. Toutefois, il est recommandé de demander l’avis de son médecin dans les cas suivants :
- calculs rénaux
- élévation du taux sérique au-delà de 150ng/ml et apparition d’une hypercalcémie confirmée par un dosage sanguin.
Les compléments en vitamine D permettent-t-ils d’atteindre la dose optimale recommandée ? Lesquels ?
Un apport oral de 2000 UI/jour suffit pour atteindre la dose optimale.
On peut prendre quotidiennement des gouttes de Stérogyl, d’Uvestérol ou de ZymaD, ou bien
tous les mois ou tous les trois mois, l’Uvédose ou le ZymaD à 100 000 UI.
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