Ma Santé, Mon Bien-Etre

Les baies de goji : un bienfait pour la santé

Les baies de goji apparaissent comme l'aliment le plus complet pour conserver la santé.

pae Sylvie Villlalard-Lavauzelle

Les moines thibétains ont découvert leurs vertus il y a plus de 4500 ans, ainsi que la médecine chinoise. Les baies de goji sont récoltées dans des régions proches de l’himalaya et des régions qui bordent la Mongolie intérieure et du Cachemire. Les baies de goji sont devenues populaires récemment en Occident par leurs propriétés antioxydantes.

Les bienfaits de ces petites baies ovales de couleur rouge, des deux espèces Lycium Barbarum et Lycium Chinense, ont été mesurés par le Test ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) qui permet de mesurer la capacité qu’ont les antioxydants à lutter contre les radicaux libres, responsables du vieillissement cellulaire. 20 grammes de baies de goji par jour apporteraient entre 3000 et 3500 unités ORAC couvrant ainsi une bonne partie des 5000 unités recommandées.

 Les baies de goji apportent à l’organisme :

• Les vitamines A, B, C, E,
• 18 acides aminés dont 8 essentiels.
• 21 minéraux et oligo-éléments, fer, zinc, calcium, magnésium, potassium, sélénium, cuivre, phosphore.
• 21 polysaccharides dont 4 uniques et des caroténoïdes (lutéine, zéaxanthine) pour la vision. Les polysaccharides sont produits par certains végétaux comme mécanisme de défense contre les virus, bactéries, moisissures, parasites, polluants toxiques et radicaux libres provenant de leur environnement.
• Selon des études japonaises, le germanium, présent dans le goji, est utilisé pour le traitement du foie, des poumons, de l’utérus, du cancer cervical et des testicules ; il neutralise la formation de l’ion hydrogène en inhibant la formation de l’ADN cancéreux.Beaucoup d’autres études confirment une diminution dans la reproduction des cellules cancéreuses. Le Professeur David Khayat dans son livre « Le vrai régime anti cancer » indique que « Même s’il est encore trop tôt pour affirmer son intérêt en prévention du cancer, c’est certainement un produit à suivre ».

Sachet de 500g de baies de goji séchées au soleil : environ 20€ dans les magasins diététiques, environ 15€ sur internet.

On vend maintenant cet arbre peu fragile chez tous les bons pépiniéristes et sur internet pour environ 10€ selon la hauteur.

 

 

 

Docteur Clic est le guide de votre santé l'hiver en montagne

 

Que la montagne est belle... Sachez vous protéger.

par Sylvie Villalard-Lavauzelle

La montagne en hiver attire beaucoup de vacanciers et de passionnés. Bien que la montagne soit un endroit de rêve et de dépassement de soi, il peut être hostile à bien des égards.

Docteur Clic, toujours attentif à la santé de ses internautes, a interrogé sur son site www.docteurclic.com, le Docteur Emmanuel Cauchy, Médecin urgentiste, Guide de haute montagne, fondateur et Président d’Ifremmont (Institut de Formation et de Recherche en Médecine de Montagne www.ifremmont.com ). Le Docteur Cauchy dirige au sein de Docteur Clic la rubrique Santé en Montagne et répond sur www.medecin-consulte.com  aux questions des internautes concernant la santé en Montagne.na concernant la santé

Comment préparer son séjour d’hiver en montagne ?

 Pour son séjour, la première chose à faire est d’adapter son matériel et sa préparation physique à l’activité programmée. Si l’on décide d’aller dans une station de ski en altitude à plus de 2000 mètres et que l’on a plus de 50 ans, il est bon de prendre conseil auprès de son médecin généraliste.

A partir de quelle altitude et quelle température y a-t-il des risques de santé en montagne l’hiver ?

Pour des altitudes de 2000 à 3000 mètres, des effets peuvent se ressentir à l’effort, (essoufflement, palpitations, maux de tête). Ils sont plus marqués chez les personnes fragiles sur le plan cardiaque et respiratoire. Les enfants peuvent être plus agités. Pour le froid, il faut savoir que les températures baissent de près d’un degré tous les 150 mètres.

Weight Watchers, meilleur régime d'amaigrissement selon US News and World Report

Quel régime pour maigrir ?

par Sylvie Villalard-Lavauzelle

Weight Watchers est reconnue « meilleure méthode d’amaigrissement » dans le US News and World report, magazine américain de référence pour lequel 22 experts de la nutrition ont comparé les 20 régimes et méthodes d’amaigrissement les plus célèbres aux Etats-Unis.

Quels sont les critères de cette étude qui a sélectionné les Weight Watchers comme meilleur régime ?
L’étude a noté les 20 régimes et méthodes d’amaigrissement selon différents critères : perte de poids à court terme, perte de poids à long terme, facilité de suivi, qualité nutritionnelle, risque pour la santé, prévention du diabète, prévention des maladies cardiovasculaires.

Sécurité des chaussures de randonnées

Objectif :

L’objectif de l’étude intitulée “Effect of boot shaft stiffness on stability joint energy and muscular co-contraction during walking on uneven surface” était d’analyser l’influence de la rigidité de la tige de chaussures de randonnées sur les paramètres biomécanique de la marche.

Attention sports d'hiver: lunettes obligatoires par tout temps

 
L’étude “Environmental cues to UV radiation and personal sun protection in outdoor winter recreation” réalisée sur près de 4000 skieurs et snowboarders sur 32 stations nord-américaines met en lumière un comportement “laxiste” des skieurs quant à la protection solaire en cas de mauvais temps. Elle conclue d’ailleurs que les campagnes de sensibilisation devraient insister sur la nécessité de se protéger même en cas de mauvais temps avec deux arguments : les UV restent actifs malgré un ciel couvert et les variations climatiques peuvent survenir rapidement en montagne.

Conclusion: Portez des lunettes de soleil même par temps couvert.

Formation médicale ...... sur les pentes du Kilimanjaro !

 
En collaboration avec les agences TIRAWA et Terres d’Aventure, IFREMMONT inaugure une école de formation en médecine de montagne pour les guides Tanzaniens du KILIMANDJARO

Du 3 au 6 décembre dernier, le Docteur Emmanuel Cauchy, président de IFREMMONT, a proposé un premier programme sur place destiné aux guides locaux dont le travail consiste à accompagner les  protagonistes du monde entier en quête du plus haut sommet africain.

Le Kilimanjaro, qui culmine à 5 860 mètres d’altitude, est un des sommets du monde les plus souvent gravis du fait de son accessibilité, sa faible technicité et de l’environnement dans lequel il se trouve . Il n’en reste pas moins l’un des sommets où sont comptabilisés de  nombreux problèmes médicaux, parfois mortels, liés à la baisse de pression en oxygène qui résulte de l’altitude (œdème pulmonaire et œdème cérébral de haute altitude).

L’objectif du projet est de proposer aux guides africains et aux agences qui les emploient, un niveau de formation de type « Mountain medicine : Level One » pour améliorer leur connaissance et leur niveau de compétence.

L’Ifremmont est labellisé par l’UNITAR (ONU) pour offrir ce type de compétence.

Les thèmes du programme

Altitude, Mal des montagnes et ses complications, Œil et altitude, Trouble du sommeil, Hypothermie, Hyperthermie, Gelures, Gestes de premiers secours, Réanimation cardio-pulmonaire, Attelle de fortune, Critères de rapatriement et signes d’alerte.

Voir la vidéo

Devant le succès de cette formation, d’autres cibles sont d’ores et déjà programmées : Népal, Inde et Amérique du Sud